Наталья Ветвицкая поделилась рецептом французского соте
Французское соте – еженедельно на столе в Натальи Ветвицкой. Рецепт этого блюда участница шоу Багаті теж плачуть (1+1) получила в наследство от свекрови почти 20 лет назад, сообщают журналисты ТСН.
Сначала Наталья шинкует баклажаны и рассказывает: готовить любит под драйвовую музыку, в частности – под песни любимой украинской певицы Иры Билык.
Пять минут и баклажаны готовы. Далее Ветвицкая нарезает и поджаривает по очереди: кабачки, перец, добавляет лук и морковь.
«Перец всегда запах дает. Я покупаю за границей. Сейчас в Монако отдыхала, там купила перец», –рассказала кума Юлии Тимошенко.
Поджаренные овощи Наталья бросает в кастрюлю, чтобы протушить. Также она добавляет к этому блюду мясо.
Куриные бедра Ветвицкая заранее маринует по маминому рецепту: каждый кусок посолила, поперчила, добавила полстакана белого вина, кольца лука и на час поставила в холодильник.
Пока блюда готовились, разведенная светская львица рассказала, откуда у нее кольцо на правом безымянном пальце.
«Все спрашивают, думают, что это обручальное кольцо. Нет! Это моему ребенку было 4 года, сейчас ему 16. Мы были в церкви. Он мне купил за 2 гривны. Спаси и сохрани. Я его никогда не снимаю. Вот он надел мне и я его не снимаю», – призналась Наталья Ветвицкая.