Миру грозит дефицит сала и свинины
Как сообщает The Financial Times, количество свиней на фермах снижается «с огромной скоростью». За год в разных странах Европы снижение составило от 1 до 10%. Цены на свинину со следующего года могут подскочить в два раза, передает «Дело».
Самое большое сокращение поголовья свиней произошло в Польше — 9,6%. За ней следуют Швеция и Ирландия. В Великобритании опасаются, что к концу года спад может составить 20%. Причиной роста цен на корм для свиней стала засуха в США, из-за которой упали урожаи кукурузы и сои.
По данным издания, США в скором времени может также столкнуться с проблемой нехватки свинины. Фермеры призвали федеральные регуляторы приостановить использование кукурузы как источника этанола для топлива, чтобы понизить цены на корм.
Напомним, летом цены на продовольствие резко повысились на мировых рынках, сообщает ООН. Причина — непогода в разных странах. Цены на зерновые повысились на 17%, а сахара — на 12%.